ユニオンフォレスト　PEAceNUTS Caf?　ドレッシング2本セットでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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アレンジレシピ：ユニオンフォレストPEAceNUTS Caf?　ドレッシング2本セットを使用

1. ピーナッツ・ジンジャー・ドレッシングとスイートチリ・ドレッシングの照り焼きサラダ

• 材料：
  • ベビーリーフ1袋
  • スライスしたきゅうり1本
  • スライスしたニンジン1/2本
  • 赤パプリカ1/2個、スライス
  • ブロッコリー1カップ、小房に分ける
  • ツナ1缶（180g）
• ピーナッツ・ジンジャー・ドレッシング大さじ2
• スイートチリ・ドレッシング大さじ1

• ゴマ大さじ1

• 作り方：

  1. 材料をすべて大きなボウルに入れる。
  2. ピーナッツ・ジンジャー・ドレッシングとスイートチリ・ドレッシングを混ぜ合わせ、サラダに加えて混ぜ合わせる。
  3. ゴマを振りかける。

2. スイートチリ・ドレッシングのベトナム風春巻き

• 材料：
  • ライスペーパー10枚
  • 海老500g、むきエビ
  • 豚ひき肉200g
  • 米麺100g、茹でておく
  • きゅうり1本、千切り
  • ニンジン1/2本、千切り
  • レタス1/2個、千切り

• スイートチリ・ドレッシング大さじ4

• 作り方：

  1. 大きなボウルに海老、豚肉、米麺、きゅうり、ニンジン、レタスを入れて混ぜ合わせる。
  2. ライスペーパーをぬるま湯に浸し、柔らかくする。
  3. ライスペーパーの上に具材を乗せ、巻き上げる。
  4. 春巻きを一口大に切り、スイートチリ・ドレッシングを添える。

3. ピーナッツ・ジンジャー・ドレッシングのタイ風鶏肉串

• 材料：
  • 鶏もも肉500g、一口大に切る
  • スイートチリソース大さじ2
  • 醤油大さじ2
  • ピーナッツ・ジンジャー・ドレッシング大さじ2
  • 串

• ピーナッツ、みじん切り（トッピング用）

• 作り方：

  1. 鶏肉をボウルに入れ、スイートチリソース、醤油、ピーナッツ・ジンジャー・ドレッシングで和える。
  2. 串に鶏肉を刺す。
  3. フライパンまたはグリルで鶏肉串を調理する。
  4. みじん切りしたピーナッツをトッピングする。

4. スイートチリ・ドレッシングのフリッタータ

• 材料：
  • 卵6個
  • スイートチリ・ドレッシング大さじ2
  • 牛乳1/2カップ
  • 塩、コショウ少々
  • お好みの野菜（ほうれん草、トマト、タマネギなど）

• スイートチリ・ドレッシング（トッピング用）

• 作り方：

  1. 大きなボウルに卵、スイートチリ・ドレッシング、牛乳、塩、コショウを入れて混ぜ合わせる。
  2. お好みの野菜をボウルに加える。
  3. 油をひいたフライパンで卵液を調理し、フリッタータを作る。
  4. スイートチリ・ドレッシングをトッピングする。

5. ピーナッツ・ジンジャー・ドレッシングとスイートチリ・ドレッシングの焼きそば

• 材料：
  • 焼きそば麺250g
  • 豚肉200g、薄切り
  • キャベツ1/2個、一口大に切る
  • ニンジン1/2本、千切り
  • ピーナッツ・ジンジャー・ドレッシング大さじ2
  • スイートチリ・ドレッシング大さじ1

• お好みで：ゴマ、みじん切りしたネギ

• 作り方：

  1. 豚肉をフライパンで炒める。
  2. キャベツとニンジンを加えてしんなりするまで炒める。
  3. 焼きそば麺を加えて数分間炒める。
  4. ピーナッツ・ジンジャー・ドレッシングとスイートチリ・ドレッシングを加えて混ぜ合わせる。
  5. お好みでゴマとみじん切りしたネギをトッピングする。

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