AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. タイ風ココナッツミルクカレー
- 材料:
- ユウキ食品 ココナッツミルク 1缶
- 赤カレーペースト 大さじ2
- 鶏肉 500g
- じゃがいも 2個
- 人参 1本
- 玉ねぎ 1/2個
- ナンプラー 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- ライムまたはレモン汁 大さじ1
- 作り方:
- カレーペーストとココナッツミルクを鍋で炒める。
- 鶏肉を加えて炒め、次に野菜を加える。
- ナンプラー、砂糖、ライム汁を加えて味付けする。
- 煮立ったら火を弱め、やわらかくなるまで煮込む。
2. ココナッツミルクスムージー
- 材料:
- ユウキ食品 ココナッツミルク 1缶
- マンゴー 1個
- パイナップル 1/2カップ
- バナナ 1本
- はちみつまたはメープルシロップ お好みで
- 作り方:
- すべての材料をブレンダーに入れて滑らかになるまで混ぜ合わせる。
- はちみつまたはメープルシロップを加えて甘さを調整する。
3. ココナッツミルクパンケーキ
- 材料:
- 薄力粉 1カップ
- ベーキングパウダー 小さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 塩 ひとつまみ
- ユウキ食品 ココナッツミルク 1カップ
- 卵 1個
- バニラエッセンス 小さじ1
- 作り方:
- 粉類をボウルで混ぜ合わせる。
- 別のボウルで、ココナッツミルク、卵、バニラエッセンスを混ぜ合わせる。
- 粉類と液体材料を混ぜ合わせ、滑らかな生地を作る。
- フライパンにバターまたはオイルを熱し、大さじ2ずつ生地を落とす。
- 両面を黄金色になるまで焼く。
4. ココナッツミルクチキンマサラ
- 材料:
- ユウキ食品 ココナッツミルク 1缶
- バターまたはギー 大さじ2
- 玉ねぎ 1個
- にんにく 2片
- しょうが 1片
- マサラまたはカレー粉 大さじ1
- 鶏肉 500g
- ヨーグルト 大さじ2
- 塩・コショウ お好みで
- 作り方:
- 鍋にバターまたはギーを熱し、玉ねぎを炒める。
- にんにく、しょうがを加えて香りが出るまで炒める。
- マサラまたはカレー粉を加えて炒める。
- 鶏肉を加えて炒め、次にヨーグルトを加える。
- ココナッツミルクを加え、塩とコショウで味付けする。
- 煮立ったら火を弱め、やわらかくなるまで煮込む。
5. ココナッツミルクライスプディング
- 材料:
- ユウキ食品 ココナッツミルク 1缶
- ご飯 1カップ
- 砂糖 大さじ4
- シナモンパウダー 小さじ1
- カルダモンパウダー 小さじ1/4
- レーズン 1/4カップ (オプション)
- 作り方:
- 鍋にココナッツミルク、砂糖、シナモン、カルダモンを混ぜ合わせる。
- 煮立ったらご飯を加え、火を弱める。
- レーズンを加える (オプション)。
- ふたをして、ご飯がすべての液体を吸収し、柔らかくなるまで煮込む。
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