ヤマエ食品 高千穂峡つゆ あまくち 500mlでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 高千穂峡つゆで簡単親子丼

• 材料:

  • 鶏もも肉（一口大に切る）1/2枚
  • 卵 2個
  • 玉ねぎ（薄切り）1/4個
  • 高千穂峡つゆ（あま口）150ml
  • 水 50ml
  • ごはん 茶碗1杯

• 作り方:

  1. 鍋に高千穂峡つゆと水を入れ、鶏もも肉と玉ねぎを加えて中火にかける。
  2. 煮立ったら弱火にして、鶏もも肉に火が通るまで約15分煮込む。
  3. 溶き卵を細く流し入れ、固まったらごはんにかけて完成。

2. 高千穂峡つゆとカニカマのサラダ

• 材料:

  • カニカマ 6本
  • きゅうり（千切り）1/2本
  • にんじん（千切り）1/4本
  • 大根（千切り）1/4本
  • 高千穂峡つゆ（あま口）大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ1

• 作り方:

  1. カニカマをほぐし、野菜と合わせてボウルに入れる。
  2. 高千穂峡つゆとマヨネーズを加えて和える。

3. 高千穂峡つゆで冷奴そうめん

• 材料:

  • そうめん 1束
  • 豆腐 1丁
  • 高千穂峡つゆ（あま口）適量
  • おろし生姜 適量
  • ネギ（小口切り）適量

• 作り方:

  1. そうめんを茹で、冷水でしめる。
  2. 豆腐を一口大に切り、器に盛る。
  3. そうめんを豆腐の上に盛り付け、高千穂峡つゆをかける。
  4. おろし生姜とネギを添えて完成。

4. 高千穂峡つゆで厚揚げの煮物

• 材料:

  • 厚揚げ 1枚
  • 高千穂峡つゆ（あま口）200ml
  • 水 100ml
  • 生姜（薄切り）1枚
  • 酒 大さじ1

• 作り方:

  1. 厚揚げは一口大に切る。
  2. 鍋に高千穂峡つゆ、水、生姜、酒を入れ、厚揚げを加える。
  3. 落とし蓋をして中火で煮込み、汁がほとんどなくなるまで煮る。

5. 高千穂峡つゆでぶりの照り焼き

• 材料:

  • ぶり（切り身）2切れ
  • 高千穂峡つゆ（あま口）大さじ4
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • おろし生姜 小さじ1

• 作り方:

  1. ぶりは塩を振って10分ほど置き、出てきた水分を拭き取る。
  2. 高千穂峡つゆ、みりん、醤油、生姜を合わせてタレを作る。
  3. フライパンにぶりを皮目から入れて中火で焼き、焼き目がついたら裏返す。
  4. タレを回しかけながら煮絡め、濃度がつくまで煮詰める。

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