AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. 爆炒豆腐丼
- 木綿豆腐（さいの目切り）：1丁
- 豚ひき肉：100g
- ムソー 中華チリの素：大さじ1
- 醤油：大さじ2
- みりん：大さじ1
- 酒：大さじ1
- ゴマ油：小さじ1
- 刻みネギ（仕上げ用）：適量
作り方: 1. フライパンにゴマ油を熱し、豚ひき肉と豆腐を炒める。 2. ムソー 中華チリの素、醤油、みりん、酒を加えて混ぜ合わせる。 3. 全体的に味が絡んだら、ご飯の上に盛り付けて、刻みネギを散らす。
2. 鶏肉の甘辛炒め
- 鶏もも肉（一口大に切る）：1枚
- 玉ねぎ（薄切り）：1/2個
- ピーマン（細切り）：1個
- ムソー 中華チリの素：大さじ1
- 甜麺醤：大さじ1
- 醤油：大さじ1
- みりん：大さじ1
- 酒：大さじ1
- ゴマ油：小さじ1
作り方: 1. フライパンにゴマ油を熱し、鶏肉を炒める。 2. 鶏肉に火が通ったら、玉ねぎとピーマンを加えて炒める。 3. ムソー 中華チリの素、甜麺醤、醤油、みりん、酒を加えて混ぜ合わせる。 4. 全体的に味が絡んだら、火を止める。
3. マーボー豆腐
- 木綿豆腐（サイコロ切り）：1丁
- 豚ひき肉：100g
- 豆板醤：小さじ1
- ムソー 中華チリの素：大さじ1
- 醤油：大さじ2
- 酒：大さじ1
- 水：1カップ
- 水溶き片栗粉：大さじ1
- ゴマ油：小さじ1
- 山椒（仕上げ用）：適量
作り方: 1. フライパンにゴマ油を熱し、豚ひき肉と豆板醤を炒める。 2. ムソー 中華チリの素、醤油、酒、水を加えて煮立てる。 3. 豆腐を加えて崩さないように煮込む。 4. 水溶き片栗粉でとろみをつける。 5. 山椒を振りかけて完成。
4. 中華風オムレツ
- 卵：2個
- 塩・コショウ：適量
- ムソー 中華チリの素：小さじ1
- ネギ：1/4本（小口切り）
- ハム：1枚（細切り）
- チーズ：適量
作り方: 1. ボウルに卵、塩・コショウ、ムソー 中華チリの素を入れて混ぜ合わせる。 2. 熱したフライパンに油をひき、卵液を流し込む。 3. ネギ、ハムを散らし、お好みの量チーズをのせる。 4. 両面を焼いて完成。
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