ミヨシ調製ラード15kg/缶 日本製国産 業務用調整ラード1斗缶 天切缶 一斗缶(na)でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. ラード炒め焼きそば

• 材料:
  • 焼きそば麺 2玉
  • 豚バラ肉 200g
  • キャベツ 1/4個
  • 人参 1/4本
  • もやし 1/2袋
  • ラード 大さじ4
  • 焼きそばソース 適量
• 作り方:
  1. ラードをフライパンで熱し、豚バラ肉を炒める。
  2. キャベツ、人参、もやしの順に加えて炒める。
  3. 焼きそば麺を加えてほぐし、焼きそばソースで味付けする。

2. ラード麻婆豆腐

• 材料:
  • 豆腐 1丁
  • 豚ひき肉 200g
  • 豆板醤 大さじ2
  • 甜麺醤 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ラード 大さじ3
• 作り方:
  1. ラードをフライパンで熱し、豚ひき肉を炒める。
  2. 豆板醤を加えて香りが出るまで炒める。
  3. 豆腐を手でちぎりながら加え、甜麺醤、醤油、酒で味付けする。

3. ラード炒飯

• 材料:
  • ご飯 2合
  • 卵 2個
  • 豚バラ肉 100g
  • 長ネギ 1/2本
  • ラード 大さじ4
  • 醤油 大さじ1
  • 塩・コショウ 適量
• 作り方:
  1. ラードをフライパンで熱し、卵を炒める。
  2. 豚バラ肉、長ネギを加えて炒める。
  3. ご飯を加えてほぐし、醤油で味付けする。
  4. 塩・コショウで味を整える。

4. ラード焼き鳥丼

• 材料:
  • 鶏もも肉 200g
  • 長ネギ 1/2本
  • ラード 大さじ3
  • タレ:
    • 醤油 大さじ2
    • みりん 大さじ1
    • 酒 大さじ1
    • 砂糖 小さじ1
• 作り方:
  1. 鶏もも肉を一口大に切り、ラードを塗る。
  2. フライパンで鶏もも肉を皮目から焼く。
  3. 長ネギを加えて一緒に焼く。
  4. タレの材料を合わせてフライパンに加え、絡める。
  5. ご飯の上に鶏もも肉と長ネギをのせる。

5. ラードの唐揚げ

• 材料:
  • 鶏もも肉 500g
  • ラード 500ml
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • にんにく(すりおろし) 1片
  • 生姜(すりおろし) 1/2片
• 作り方:
  1. 鶏もも肉を一口大に切り、醤油、酒、にんにく、生姜で下味をつける。
  2. ラードを鍋に入れ、180℃に熱する。
  3. 鶏もも肉に片栗粉をまぶし、ラードでカラッと揚げる。

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