ミヨシ油脂 ハイアント 純製ラード 2kg ラード 業務用 国産豚脂 開封日シール付き(3袋)でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

レシピ 1: ふわふわラードケーキ

• 材料:

  • 薄力粉 180g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 砂糖 100g
  • 塩 ひとつまみ
  • 卵 2個
  • 牛乳 100ml
  • ハイアント 純製ラード 100g
  • バニラエッセンス 小さじ1

• 作り方:

  1. オーブンを175℃に予熱します。
  2. ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を合わせます。
  3. 別のボウルで、卵、牛乳、ラードを泡立て器で混ぜ合わせます。
  4. 2を1に加えて混ぜ合わせ、バニラエッセンスを加えます。
  5. 敷紙を敷いた型に流し込み、20～25分、または竹串を刺して何もついてこなくなるまで焼きます。

レシピ 2: パリパリ春巻き

• 材料:

  • 春巻きの皮 10枚
  • 豚ひき肉 200g
  • キャベツ 1/4個（細切り）
  • ニラ 1/2束（小口切り）
  • にんじん 1/4本（細切り）
  • ハイアント 純製ラード（揚げ油）
  • 春巻きのつけだれ（お好みのもの）

• 作り方:

  1. ボウルに豚ひき肉、キャベツ、ニラ、にんじんを合わせ、よく混ぜます。
  2. 春巻きの皮に1をのせ、両端を折り畳んでからクルクルと巻きます。
  3. ラードを中温（180℃程度）に熱します。
  4. 春巻きを入れて、こんがりきつね色になるまで揚げます。
  5. 熱いうちにつけだれをつけていただきます。

レシピ 3: サクサク鶏の唐揚げ

• 材料:

  • 鶏もも肉 1枚（一口大に切る）
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 生姜おろし 小さじ1
  • ニンニクおろし 小さじ1
  • ハイアント 純製ラード（揚げ油）

• 作り方:

  1. 鶏もも肉をボウルに入れ、醤油、酒、生姜おろし、ニンニクおろしをもみ込みます。
  2. ラードを中高温（190℃程度）に熱します。
  3. 鶏もも肉を揚げ、表面がカリカリ、中は火が通るまで揚げます。
  4. 熱いうちに召し上がれ。

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