ミトク ボルドーニ 有機アマニオイル 230g (オーガニック) (亜麻仁油) (低温圧搾法) (有機JAS認証品)でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

ベルギー風ウォーターズーイ

• 材料:

  • 鶏もも肉 (皮付き、骨なし) 500g
  • ニンジン (ざく切り) 1本
  • セロリ (ざく切り) 1本
  • 玉ねぎ (粗みじん切り) 1個
  • バター 30g
  • 小麦粉 大さじ2
  • チキンブロス 500ml
  • ミトク ボルドーニ 有機アマニオイル 大さじ2
  • ディル (細かく刻んだもの) 大さじ1
  • 塩、黒コショウ

• 作り方:

  1. 大鍋にバターを溶かし、鶏肉を皮目からよく焼き色をつける。
  2. ニンジン、セロリ、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
  3. 小麦粉を加えて炒め、1分間火を通す。
  4. チキンブロスを少しずつ加えながら混ぜ、泡立て器でダマをなくす。
  5. 鶏肉が柔らかくなるまで煮込む (約45分)。
  6. オーガニックアマニオイル、ディル、塩、黒コショウで味を整える。

リコッタチーズとビーツのサラダ

• 材料:

  • ビーツ (皮をむき、ざく切り) 500g
  • リコッタチーズ 200g
  • ミトク ボルドーニ 有機アマニオイル 大さじ4
  • バルサミコ酢 大さじ2
  • 塩、黒コショウ
  • タイム (細かく刻んだもの) 大さじ1

• 作り方:

  1. オーブンを180度に予熱する。
  2. ビーツをオリーブオイルを絡めてローストする (約30分)。
  3. ビーツが冷めたら、リコッタチーズ、アマニオイル、バルサミコ酢、塩、黒コショウを混ぜ合わせる。
  4. お皿に盛り付け、タイムを散らす。

メープル釉がけサーモン

• 材料:

  • サーモン切り身 4切
  • メープルシロップ 大さじ2
  • ミトク ボルドーニ 有機アマニオイル 大さじ1
  • ディジョンマスタード 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩、黒コショウ

• 作り方:

  1. オーブンを190度に予熱する。
  2. 器にメープルシロップ、アマニオイル、ディジョンマスタード、レモン汁、塩、黒コショウを混ぜ合わせる。
  3. サーモンを釉に漬け込み、30分以上置く。
  4. 釉を塗ったサーモンを耐熱皿に並べ、15-20分、またはサーモンが火を通るまで焼く。

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