マ・マー 早ゆで3分スパゲティ 1.6mm チャック付結束タイプ ( 500g )/ マ・マー ( パスタ スパゲティ スパゲティ 早ゆで 結束 )でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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マ・マー 早ゆで3分スパゲティを使った美味しいレシピ

1. カルボナーラ

• 材料:
  • マ・マー 早ゆで3分スパゲティ 1.6mm：1袋（500g）
  • パンチェッタまたはベーコン：100g（細かく切る）
  • 卵：3個
  • パルメザンチーズ：1/2カップ（すりおろす）
  • 塩、コショウ：適量
• 作り方:
  1. スパゲティを塩水でアルデンテに茹でる（約2分30秒）。
  2. フライパンにパンチェッタを入れてカリカリになるまで炒め、取り出す。
  3. ボウルに卵、パルメザンチーズ、塩、コショウを混ぜ合わせる。
  4. スパゲティが茹で上がったら、すぐに卵のボウルに加え、よく混ぜ合わせる。
  5. パンチェッタをパスタに加えて、さらに混ぜ合わせる。

2. ペスカトーレ

• 材料:
  • マ・マー 早ゆで3分スパゲティ 1.6mm：1袋（500g）
  • アサリ：1kg
  • ムール貝：1kg
  • エビ：500g（殻をむく）
  • トマト缶（ダイスカット）：1缶（400g）
  • 白ワイン：1/2カップ
  • にんにく：2片（みじん切り）
  • オリーブオイル：大さじ2
  • パセリ：適量（みじん切り）
  • 塩、コショウ：適量
• 作り方:
  1. スパゲティを塩水でアルデンテに茹でる（約2分30秒）。
  2. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りが出るまで炒める。
  3. アサリ、ムール貝、エビを加えて炒める。白ワインを加え、アルコール分を飛ばす。
  4. トマト缶を加え、塩、コショウで味を調える。弱火で煮込み、アサリとムール貝の殻が開くまで煮る。
  5. スパゲティが茹で上がったら、フライパンに加えて混ぜ合わせる。
  6. パセリを散らして盛り付ける。

3. クリームソースとエビのスパゲティ

• 材料:
  • マ・マー 早ゆで3分スパゲティ 1.6mm：1袋（500g）
  • エビ：500g（殻をむく）
  • 生クリーム：200ml
  • パルメザンチーズ：1/4カップ（すりおろす）
  • バター：大さじ2
  • ニンニク：1片（みじん切り）
  • 白ワイン：1/4カップ（オプション）
  • 塩、コショウ：適量
• 作り方:
  1. スパゲティを塩水でアルデンテに茹でる（約2分30秒）。
  2. フライパンにバターとにんにくを入れて香りが出るまで炒める。
  3. エビを加えて炒める。白ワインがあれば加え、アルコール分を飛ばす。
  4. 生クリーム、パルメザンチーズ、塩、コショウを加える。弱火で煮込み、とろみがつくまで煮る。
  5. スパゲティが茹で上がったら、フライパンに加えて混ぜ合わせる。

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