マルコーフーズ 冷凍やまと芋Y 1KG 冷凍 12セットでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. やまと芋入りお好み焼き

• 材料:

  • 冷凍やまと芋Y 100g (解凍したもの)
  • 小麦粉 100g
  • キャベツ (千切り) 1/2個
  • 卵 1個
  • だし汁 1/2カップ
  • 焼きそばソース、マヨネーズ、青のり、かつお節 お好みで

• 作り方:

  1. ボウルにやまと芋、小麦粉、卵、だし汁を入れて混ぜ合わせる。
  2. フライパンに油を熱し、生地を流し込む。
  3. キャベツを加えて、両面をこんがりと焼く。
  4. 焼き上がったら、お好みで焼きそばソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかける。

2. やまと芋入りグラタン

• 材料:

  • 冷凍やまと芋Y 200g (解凍したもの)
  • エビ 100g
  • ブロッコリー 1/2房
  • マカロニ 100g (茹でたもの)
  • ホワイトソース 2カップ
  • とろけるチーズ お好みで

• 作り方:

  1. オーブンを200℃に予熱する。
  2. グラタン皿にやまと芋、エビ、ブロッコリー、マカロニを並べる。
  3. ホワイトソースをかけて、とろけるチーズを乗せる。
  4. 20〜25分間、またはチーズが溶けてこんがりとするまで焼く。

3. やまと芋入りコロッケ

• 材料:

  • 冷凍やまと芋Y 200g (解凍したもの)
  • じゃがいも (茹でたもの) 2個
  • 玉ねぎ (みじん切り) 1/2個
  • パン粉 1/2カップ
  • 卵 1個
  • 揚げ油

• 作り方:

  1. ボウルにやまと芋、じゃがいも、玉ねぎを入れて混ぜ合わせる。
  2. パン粉と卵を加えて、よく混ぜる。
  3. 一口大に成形し、170℃の揚げ油でこんがりと揚げる。

4. やまと芋入り磯辺焼き

• 材料:

  • 冷凍やまと芋Y 100g (解凍したもの)
  • 小麦粉 大さじ1
  • 水 大さじ2
  • 海苔 (細切り) お好みで
  • 醤油 適量

• 作り方:

  1. ボウルにやまと芋、小麦粉、水を入れて混ぜ合わせる。
  2. フライパンに油を熱し、生地を流し込む。
  3. 両面をこんがりと焼く。
  4. 海苔をトッピングし、醤油をかけていただく。

5. やまと芋入り豆腐ステーキ

• 材料:

  • 冷凍やまと芋Y 100g (解凍したもの)
  • 木綿豆腐 1ブロック
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1

• 作り方:

  1. 豆腐を一口大に切る。
  2. ボウルにやまと芋、醤油、みりん、酒を混ぜ合わせる。
  3. 豆腐にやまと芋の衣をまぶす。
  4. フライパンにごま油を熱し、豆腐を両面こんがりと焼く。

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