マルちゃん 塩ゆでえだ豆(冷凍)1kg×10袋 箱売りでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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1. 塩ゆでえだ豆の冷製サラダ

• 材料：

  • マルちゃん 塩ゆでえだ豆 (冷凍)：1 袋
  • プチトマト：1/2 カップ
  • 玉ねぎ：1/4 カップ (みじん切り)
  • キュウリ：1/4 カップ (みじん切り)
  • フェタチーズ：1/4 カップ
  • オリーブオイル：大さじ 2
  • レモン汁：大さじ 1
  • 塩こしょう：お好みで

• 作り方：

  1. えだ豆を解凍し、水気を切る。
  2. プチトマト、玉ねぎ、キュウリをボウルに入れ、えだ豆を加える。
  3. フェタチーズ、オリーブオイル、レモン汁を混ぜてドレッシングを作る。
  4. ドレッシングをサラダにかけて和える。
  5. 塩こしょうで味を整える。

2. 塩ゆでえだ豆とエビのガーリック炒め

• 材料：

  • マルちゃん 塩ゆでえだ豆 (冷凍)：1 袋
  • エビ：1 ポンド (皮むき、背わた取り)
  • ニンニク：2 片 (みじん切り)
  • オリーブオイル：大さじ 2
  • バター：大さじ 1
  • 塩こしょう：お好みで
  • パセリ：お好みの量 (みじん切り)

• 作り方：

  1. えだ豆を解凍し、水気を切る。
  2. フライパンにオリーブオイルとバターを中火で熱する。
  3. ニンニクを加えて香ばしくなるまで炒める。
  4. エビを加えて色が変わるまで炒める。
  5. えだ豆を加えてさらに 1 分間炒める。
  6. 塩こしょうで味を整える。
  7. パセリを散らして完成。

3. 塩ゆでえだ豆とアボカドのディップ

• 材料：

  • マルちゃん 塩ゆでえだ豆 (冷凍)：1 袋
  • アボカド：2 個 (完熟)
  • レモン汁：大さじ 1
  • オリーブオイル：大さじ 2
  • クミン：小さじ 1/2
  • コリアンダー：小さじ 1/4
  • 塩こしょう：お好みで
  • トルティーヤチップス：ディップ用

• 作り方：

  1. えだ豆を解凍し、水気を切る。
  2. アボカドを半分に切り、種を取り除く。中身をスプーンで取り出してボウルに入れる。
  3. レモン汁、オリーブオイル、クミン、コリアンダー、塩、こしょうをボウルに加えて、なめらかになるまでミキサーにかける。
  4. えだ豆を加えて再びミキサーにかける。
  5. トルティーヤチップスを添えてディップとしてお召し上がりください。

4. 塩ゆでえだ豆とベーコンのスープ

• 材料：

  • マルちゃん 塩ゆでえだ豆 (冷凍)：1/2 袋
  • ベーコン：6 枚 (細切り)
  • 玉ねぎ：1/2 個 (みじん切り)
  • ニンジン：1/2 本 (みじん切り)
  • セロリ：1/2 本 (みじん切り)
  • チキンブイヨン：4 カップ
  • 塩こしょう：お好みで

• 作り方：

  1. えだ豆を解凍し、水気を切る。
  2. 鍋にベーコンを入れて中火でカリカリになるまで炒める。
  3. 玉ねぎ、ニンジン、セロリを加えてさらに 5 分間炒め、柔らかくなるまで炒める。
  4. チキンブイヨンを加えて沸騰させる。
  5. えだ豆を加えて 10 分間煮込む。
  6. 塩こしょうで味を整える。

5. 塩ゆでえだ豆とじゃがいものマッシュ

• 材料：

  • マルちゃん 塩ゆでえだ豆 (冷凍)：1/2 袋
  • じゃがいも：2 ポンド (皮むき、4 等分)
  • バター：1/4 カップ
  • 牛乳：1/2 カップ
  • 塩こしょう：お好みで

• 作り方：

  1. えだ豆を解凍し、水気を切る。
  2. じゃがいもを塩水で柔らかくなるまで茹でる。
  3. じゃがいもを湯切りしてマッシュする。
  4. バター、牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。
  5. えだ豆を加えてさらに混ぜ合わせる。

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