ベル食品 純製ラード 200g×6 4902504160029でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

アレンジレシピ：

1. サクサクフライドポテト

• 材料：

  • じゃがいも（大）4個、皮を剥いて棒状に切る
  • ベル食品 純製ラード
  • 塩・コショウ

• 作り方：

  1. じゃがいもを冷水にさらして1時間浸す。
  2. ラードを大きな鍋で中火で熱し、じゃがいもを黄金色になるまで揚げる。
  3. 塩・コショウで味を調える。

2. 家庭用チャーシュー

• 材料：

  • 豚バラ肉（かたまり）1kg
  • ベル食品 純製ラード
  • 醤油 大さじ4
  • 酒 大さじ4
  • みりん 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2

• 作り方：

  1. ラードをフライパンで弱火で温め、豚バラ肉を全体が焦げるまで焼く。
  2. 醤油、酒、みりん、砂糖を加え、弱火で煮込む。
  3. 肉が柔らかくなったら火から下ろし、煮汁を上からかける。

3. 旨味たっぷりおからのコロッケ

• 材料：

  • おから 150g
  • ベル食品 純製ラード
  • 玉ねぎ（中）1/2個、みじん切り
  • 牛乳 1/2カップ
  • パン粉 大さじ3
  • 塩・コショウ

• 作り方：

  1. フライパンにラードを中火で熱し、玉ねぎを炒める。
  2. 牛乳を加え、弱火にして5分間煮詰める。
  3. おから、塩・コショウを加え、混ぜ合わせる。
  4. パン粉を加えて混ぜ、コロッケの形に成形する。
  5. ラードを再び熱し、コロッケを揚げる。

4. 甘みと旨味がたまらない大学芋

• 材料：

  • さつまいも（中）2本、皮を剥いて乱切り
  • ベル食品 純製ラード
  • 黒砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • 水 大さじ2

• 作り方：

  1. ラードをフライパンで中火で熱し、さつまいもをカリッと揚げる。
  2. 黒砂糖、醤油、水を別のフライパンで煮詰める。
  3. 揚げたさつまいもを煮汁に加えて絡める。

5. サクサク自家製ドーナツ

• 材料：

  • 強力粉 250g
  • 砂糖 大さじ2
  • ドライイースト 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 牛乳 120ml
  • 卵 1個
  • ベル食品 純製ラード（揚げる用）

• 作り方：

  1. 大きなボウルに強力粉、砂糖、ドライイースト、塩を入れる。
  2. 牛乳と卵を別のボウルで混ぜ合わせ、粉類に加える。
  3. こねて生地をまとめ、温かい場所で1時間発酵させる。
  4. 発酵後、生地をパンチダウンしてドーナツ型に成形する。
  5. ラードを中火で熱し、ドーナツを揚げる。

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