AIに聞いてみた。
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ベニバナ 紅花 有機亜麻仁油 100gを使った美味しいレシピ
1. ベニバナドレッシング
- ベニバナ 紅花 有機亜麻仁油：大さじ2
- レモン汁：大さじ1
- ディジョンマスタード：小さじ1
- 塩、コショウ：お好みで
- オプション：マッシュルーム、玉ねぎ、ニンニクみじん切り
すべての材料を混ぜ合わせて滑らかなドレッシングを作る。サラダ、グリルした野菜、または肉料理に添える。
2. 亜麻仁油の炒め油
- ベニバナ 紅花 有機亜麻仁油：大さじ1-2
- ニンニク：1片（みじん切り）
- お好みの野菜（例：ブロッコリー、ニンジン、玉ねぎ）
亜麻仁油を熱し、ニンニクを香りが出るまで炒める。野菜を加え、柔らかくなるまで炒める。
3. ベニバナマフィン
- ベニバナ 紅花 有機亜麻仁油：1/4カップ
- 全麦粉：1 1/2カップ
- ベーキングパウダー：大さじ1
- ベーキングソーダ：小さじ1
- 塩：小さじ1/4
- ブラウンシュガー：1/2カップ
- 卵：1個
- 牛乳：1カップ
- お好みのナッツやドライフルーツ：お好みで
オーブンを180℃に予熱する。マフィン型にオイルスプレーを吹きかける。すべての材料を混ぜ合わせ、マフィン型に等分に入れる。20-25分、または爪楊枝を刺して何もついてこなくなるまで焼く。
4. ベニバナフムス
- ヒヨコ豆（水煮）：1缶（400g）
- ベニバナ 紅花 有機亜麻仁油：大さじ2
- レモン汁：大さじ1
- タヒニ：大さじ2
- ニンニク：1片（みじん切り）
- 塩、コショウ：お好みで
すべての材料をフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで混ぜる。野菜スティック、ピタパン、またはサラダに添える。
5. ベニバナスムージー
- ベニバナ 紅花 有機亜麻仁油：大さじ1
- ベリー（ブルーベリー、ラズベリーなど）：1カップ（冷凍）
- バナナ：1本（冷凍）
- ほうれん草：1/2カップ
- アーモンドミルク：1カップ
- オプション：プロテインパウダー
すべての材料をブレンダーに入れ、滑らかになるまで混ぜる。栄養価の高い朝食や軽食に。
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