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シチリア産レモンが香る【有機EXVオリーブオイル レモン(229g)】アルベルトでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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前菜

  • レモンのスクロッパ: タコのマリネにアルベルトのレモンオイルを回しかけ、新鮮なイタリアンパセリを散らす。
  • レモンキャプレーゼ: バジルを添えた厚切りのモッツァレラチーズにレモンオイルと塩コショウを振りかける。

メインコース

  • レモンローストチキン: 丸鶏をレモンオイル、ハーブ、ガーリックと一緒にローストして、ジューシーで風味豊かな仕上がりにする。
  • レモンとケッパーのスパゲッティ: スパゲッティをアルデンテに茹で、レモンオイル、ケッパー、パルメザンチーズを絡める。
  • レモンのグリルサーモン: サーモンをレモンオイルとディルでマリネし、グリルの網で香ばしく焼く。

サラダ

  • レモンビネグレットサラダ: お好みのグリーンサラダに、レモンオイル、レモン汁、ディジョンマスタード、塩コショウを混ぜたビネグレットをかける。
  • アーティチョークとレモンのサラダ: アーティチョークの芯をレモンオイル、フェタチーズ、オリーブ、赤い玉ねぎを絡める。

デザート

  • レモンケーキ: レモンピールをたっぷり入れたしっとりとしたケーキに、レモンオイルを風味づけに使用する。
  • レモンのパンナコッタ: レモンピールとレモンオイルを混ぜたクリーミーなパンナコッタを、フレッシュフルーツとミントで飾る。

その他

  • レモン風ドレッシング: レモンオイル、レモン汁、ハーブ、塩コショウを混ぜて、マリネやディップとして使用する。
  • レモンのマリネ: チキンやシーフードをレモンオイル、ハーブ、ニンニクでマリネして、ジューシーで風味豊かに仕上げる。
  • レモンパン: レモンピールとレモンオイルを混ぜた生地で焼いた、風味豊かなパン。

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