AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
ココナッツオイルを使ったおいしいレシピ
1. トロピカルサーモンのグリル
- サーモン切り身：4切れ
- ココナッツオイル：大さじ1
- ライム果汁：大さじ2
- 塩こしょう：適量
- マンゴーチャツネ：お好みの量
方法： 1. サーモンに塩こしょうを振り、ココナッツオイルを塗る。 2. グリルまたはグリルパンで、皮目がパリッとするまで焼く。 3. ライム果汁を絞り、チャツネを添えて盛り付ける。
2. ココナッツミルクカレー
- 鶏肉（一口大）：500g
- タマネギ（みじん切り）：1個
- ニンニク（みじん切り）：4片
- 生姜（みじん切り）：3片
- ココナッツミルク：400ml
- カレー粉：大さじ2
- コリアンダー：小さじ1
- クミン：小さじ1
- 塩こしょう：適量
方法： 1. 大きな鍋にココナッツオイルを熱し、タマネギ、ニンニク、生姜を炒める。 2. 鶏肉を加えて色が変わるまで炒め、カレー粉、コリアンダー、クミンを加える。 3. ココナッツミルクを加え、沸騰させる。 4. 煮立ったら火を弱め、20〜30分煮込む。 5. 塩こしょうで味を整える。
3. ココナッツパンケーキ
- 小麦粉：1カップ
- ココナッツミルク：1カップ
- ベーキングパウダー：大さじ1
- 砂糖：大さじ2
- 塩：小さじ1
- ココナッツオイル：大さじ1
方法： 1. 大きなボウルに小麦粉、ココナッツミルク、ベーキングパウダー、砂糖、塩を混ぜ合わせる。 2. フライパンにココナッツオイルを熱し、大さじ1の生地を落とす。 3. 両面がこんがりするまで焼く。 4. バター、シロップ、果物などを添えて盛り付ける。
4. ココナッツブラウニー
- ダークチョコレート：200g
- 無塩バター：100g
- グラニュー糖：1カップ
- 卵：2個
- バニラエッセンス：小さじ1
- ココナッツオイル：大さじ1
- 薄力粉：1/2カップ
方法： 1. オーブンを180度に予熱する。 2. 長方形の型にココナッツオイルを塗り、オーブンペーパーを敷く。 3. チョコレートとバターを湯煎で溶かす。 4. 大きなボウルにグラニュー糖、卵、バニラエッセンスを混ぜ合わせる。 5. 溶かしたチョコレートを卵の混合物に加えて混ぜる。 6. 薄力粉を加えて混ぜ合わせ、型に流す。 7. 30〜35分焼成する。
5. ココナッツバナナスムージー
- バナナ：1本
- ほうれん草：1カップ
- ココナッツミルク：1カップ
- ココナッツオイル：大さじ1
- 蜂蜜：お好みで
方法： 1. すべての材料をブレンダーに入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせる。 2. お好みで蜂蜜を加えて甘くする。
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