AIに聞いてみた。
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ケータック グレープシードオイルを使ったアレンジレシピ
1. グリルしたサーモンのバルサミコドレッシングがけ
- 材料:
- サーモンの切り身 2切れ
- グレープシードオイル 大さじ1
- 塩、コショウ 各適量
- バルサミコ酢 大さじ1
- 作り方:
- サーモンに塩、コショウをふり、グレープシードオイルをからめる。
- グリルまたはフライパンでサーモンを調理する。
- バルサミコ酢をフライパンに入れて煮詰め、サーモンの上にかける。
2. ガーリックとハーブのグリルチキン
- 材料:
- 鶏もも肉 1枚
- グレープシードオイル 大さじ1
- ニンニク(みじん切り) 1かけ
- ローズマリー(みじん切り) 小さじ1
- タイム(みじん切り) 小さじ1
- 塩、コショウ 各適量
- 作り方:
- 鶏もも肉に塩、コショウをふり、グレープシードオイルをからめる。
- ニンニク、ローズマリー、タイムを混ぜ合わせて、鶏もも肉にまぶす。
- グリルまたはフライパンで鶏もも肉を調理する。
3. グレープシードオイルとレモンのサラダドレッシング
- 材料:
- グレープシードオイル 大さじ4
- レモン汁 大さじ2
- ディジョンマスタード 小さじ1
- 塩、コショウ 各適量
- 作り方:
- 全ての材料を混ぜ合わせる。
- サラダにかけていただく。
4. グレープシードオイルで焼いた野菜
- 材料:
- お好みの野菜(ズッキーニ、ナス、ピーマンなど) 1カップ
- グレープシードオイル 大さじ1
- 塩、コショウ 各適量
- 作り方:
- 野菜を一口大に切る。
- フライパンにグレープシードオイルを熱し、野菜を焼く。
- 塩、コショウで味付けする。
5. グレープシードオイルで作ったマイヨネーズ
- 材料:
- グレープシードオイル 1カップ
- 卵黄 1個
- マスタード 小さじ1
- レモン汁 大さじ1
- 塩、コショウ 各適量
- 作り方:
- ブレンダーに卵黄、マスタード、レモン汁、塩、コショウを入れる。
- ブレンダーを回し始めたら、ゆっくりとグレープシードオイルを加える。
- 滑らかになるまで混ぜ合わせる。
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