AIに聞いてみた。
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まいにちのこめ油を使った美味しいレシピ
1. サクサク唐揚げ
材料: * 鶏もも肉 1枚 (300g) * まいにちのこめ油 適量 * しょうゆ・みりん・酒 各大さじ1 * にんにく・生姜 各1かけ (すりおろす)
作り方: 1. 鶏もも肉を一口大に切り、ポリ袋に入れる。 2. しょうゆ、みりん、酒、にんにく、生姜を加えてもみ込み、冷蔵庫で30分以上漬け込む。 3. まいにちのこめ油を170度に熱し、鶏肉を皮目から揚げる。 4. 両面がこんがり焼けたら取り出し、油を切る。
2. ふわふわ天ぷら
材料: * 海老 5尾 * 野菜 (好きなもの) 適量 * まいにちのこめ油 適量 * 天ぷら粉・水 適量
作り方: 1. 天ぷら粉と水を混ぜ合わせて衣を作る。 2. まいにちのこめ油を180度に熱する。 3. 海老や野菜に衣を付け、油に入れる。 4. カラッと揚がるまで揚げ、油を切る。
3. 香ばしい焼きおにぎり
材料: * ご飯 2膳 * まいにちのこめ油 大さじ1 * しょうゆ・みりん 各小さじ1 * ごま油 小さじ1/2 * 青のり 適量
作り方: 1. まいにちのこめ油をご飯に混ぜる。 2. しょうゆ、みりん、ごま油で味を付ける。 3. フライパンにごはんを入れて中火で焼き、おにぎりに成型する。 4. 両面がこんがり焼けたら取り出し、青のりを振る。
4. ヘルシーなドレッシング
材料: * まいにちのこめ油 大さじ4 * 酢 大さじ2 * 醤油 大さじ1 * 砂糖 小さじ1 * レモン汁 小さじ1 * おろし玉ねぎ お好みで
作り方: 1. 材料をすべて混ぜ合わせる。 2. サラダや和え物にかける。
5. 風味豊かな炒め物
材料: * 豚肉 100g * 野菜 (好きなもの) 適量 * まいにちのこめ油 大さじ1 * しょうゆ・酒・みりん 各小さじ1 * 塩・胡椒 適量
作り方: 1. まいにちのこめ油を熱し、豚肉を炒める。 2. 野菜を加えてさらに炒める。 3. しょうゆ、酒、みりんで味付けし、塩・胡椒で味を整える。
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