ほっけ スティック 北海道 ほっけ 干物 北海道産 真ホッケ 使用 ホッケ スティック 240g 価格 800 円 ほっけ干物でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

ほっけスティックアレンジレシピ

1. ホッケスティックのレモンバター焼き

• 材料:
  • ほっけスティック 240g
  • バター 50g
  • レモン汁 大さじ2
  • 塩、こしょう 適量
• 作り方:
  1. ほっけスティックをグリルまたはオーブンで15～20分ほど、または中まで火が通るまで焼く。
  2. フライパンにバターを溶かし、レモン汁、塩、こしょうを加えてソースを作る。
  3. 焼いたほっけスティックにソースをかけて盛り付ける。

2. ホッケスティックのトマト煮込み

• 材料:
  • ほっけスティック 240g
  • トマト缶（ホール） 400g
  • 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
  • にんにく（みじん切り） 1かけ
  • オレガノ 小さじ1
  • 塩、こしょう 適量
• 作り方:
  1. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。
  2. トマト缶を加え、つぶしながら煮込む。
  3. オレガノ、塩、こしょうで味を调える。
  4. ほっけスティックを加え、蓋をして15～20分または火が通るまで煮込む。

3. ホッケスティックの磯辺焼き

• 材料:
  • ほっけスティック 240g
  • のり（ちぎったもの） 1/2枚
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
• 作り方:
  1. ほっけスティックをグリルまたはオーブンで15～20分ほど、または中まで火が通るまで焼く。
  2. 小さなボウルに、しょうゆ、みりん、酒を混ぜ合わせる。
  3. 焼いたほっけスティックにタレをかけ、のりを散りばめて盛り付ける。

4. ホッケスティックのカルパッチョ

• 材料:
  • ほっけスティック 240g（刺身用）
  • レモン汁 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • パルメザンチーズ（削ったもの） 大さじ1
  • パセリ（みじん切り） 大さじ1
  • 塩、こしょう 適量
• 作り方:
  1. ほっけスティックを薄くスライスする。
  2. 大きなボウルに、レモン汁、オリーブオイル、パルミジャーノチーズ、パセリ、塩、こしょうを混ぜ合わせる。
  3. スライスしたほっけスティックをマリネ液に加え、冷蔵庫で1時間以上冷やす。
  4. サラダやクラッカーの上に乗せて盛り付ける。

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