AIに聞いてみた。
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えごま油の風味を生かした美味しいレシピ
1. えごまドレッシング * 材料：えごま油大さじ2、醤油小さじ2、酢小さじ1、砂糖小さじ1/2、すりごま大さじ1 * 作り方：材料をすべて混ぜ合わせれば完成。サラダや和え物にかけると、えごまの風味が豊かに広がります。
2. えごまのせ和え物 * 材料：お好きな野菜（例：ほうれん草、小松菜、もやし）、えごま油大さじ1、塩小さじ1/4 * 作り方：野菜を茹でて水気を切り、えごま油と塩で和える。えごまの香ばしさが野菜を引き立てます。
3. えごま油の炒め物 * 材料：お好きな野菜（例：ブロッコリー、にんじん、玉ねぎ）、えごま油大さじ1、塩こしょう適量 * 作り方：熱したフライパンにえごま油を入れ、野菜を炒める。塩こしょうで味を調えます。えごまの香ばしさが野菜の旨味を引き出します。
4. えごまのせお刺身 * 材料：お好きなお刺身、えごま油適量 * 作り方：お刺身にえごま油をかけるだけ。えごまの風味がお刺身の旨味を際立たせ、さっぱりとした味わいになります。
5. えごま油のせトースト * 材料：食パン1枚、えごま油大さじ1、お好みで塩または砂糖 * 作り方：トーストした食パンにえごま油を塗る。お好みで塩や砂糖を振りかければ、簡単で美味しいえごま風味のトーストが完成。
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