AIに聞いてみた。
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築野食品工業 こめ油を使用したアレンジレシピ
こめ油の風味を引き立てる和食メニュー
- こめ油の香ばしい照り焼きチキン: 鶏肉をこめ油で焼いて香ばしさをプラス。照り焼きソースと絡ませて、ご飯がすすむ一品に。
- こめ油で揚げたサクサク天ぷら: こめ油は軽やかなので、天ぷらがサクサクと揚がります。野菜や魚介を揚げて、塩とレモンでいただきましょう。
- こめ油香る炊き込みご飯: お米をこめ油で炒め、お出汁と具材を加えて炊き込みます。こめ油の香ばしさがお米に染み込んだ、上品な味わいに。
こめ油の旨味を引き立てる洋食メニュー
- こめ油で仕上げたカルパッチョ: 新鮮な刺身をこめ油と塩、レモンでマリネします。こめ油の旨味が刺身を引き立て、爽やかな前菜に。
- こめ油で炒めたガーリックシュリンプ: エビをこめ油とニンニクで炒め、白ワインとハーブで風味付けします。こめ油のまろやかさがエビの旨味を引き出します。
- こめ油で作ったコクのあるパスタソース: きのこや野菜をこめ油で炒め、トマトソースと絡めます。こめ油の旨味とコクがパスタに絡み、濃厚な味わいに。
こめ油の甘みを引き立てるスイーツ
- こめ油のしっとりパウンドケーキ: 生地をこめ油で作ると、しっとりとして風味豊かなパウンドケーキに。ドライフルーツやナッツを入れてもいいでしょう。
- こめ油で揚げたドーナツ: こめ油で揚げたドーナツは、しつこくなく軽やか。シナモンシュガーをまぶせば、ほっこりとしたおやつに。
- こめ油を使ったヘルシーグラノーラ: オートミールやナッツ、ドライフルーツをこめ油で混ぜて焼きます。サクサクとした食感と、こめ油の香ばしさが後引く一品です。
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