AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. 揚げ物（から揚げ、天ぷら）
- こめ油のサラッとした味わいが、揚げ物の食材の風味を引き立てます。
- サクサクでカラッと揚がり、時間が経ってもべとつかず、軽い食感を楽しめます。
2. 炒め物（野菜炒め、チャーハン）
- こめ油のほのかな香ばしさが、野菜や肉、ご飯の旨味を引き出します。
- 高温でも酸化しにくく、食材の酸化を防ぎ、健康的な炒め物を調理できます。
3. ドレッシング
- こめ油をベースにしたドレッシングは、和洋中どんなサラダにも合います。
- 酸味と甘みのバランスが絶妙で、野菜をより美味しく食べられます。
4. スープ
- こめ油をスープに加えると、コクと旨味がアップします。
- 味噌汁、コンソメスープ、鍋料理など、さまざまなスープに活用できます。
5. お菓子（クッキー、ケーキ）
- こめ油の風味が、焼き菓子に優しい甘さと香ばしさをプラスします。
- バターやマーガリンの代わりとして使うことで、ヘルシーな焼き菓子を作ることができます。
6. 和え物
- こめ油で和えることで、野菜や海藻のシャキシャキ感が長持ちします。
- ゴマやかつお節などのトッピングとの相性も抜群です。
7. 焼きそば
- こめ油で焼きそばを炒めると、麺がパラパラで香ばしく仕上がります。
- ソースの旨味をしっかり吸い込み、食べ応えのある焼きそばになります。
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