【飛騨高山】だし入り あわせ 味噌 こうじや 柴田でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

アレンジレシピ:

1. 味噌カツサンド

• 材料:

  • 食パン (8枚切り)
  • 豚ロース肉 (1枚)
  • パン粉
  • 揚げ油
  • 「あわせ味噌」 (大さじ2)
  • ソース
  • キャベツの千切り

• 作り方:

  1. 豚肉に塩・こしょうをふる。
  2. 「あわせ味噌」を豚肉に塗り込み、パン粉をつける。
  3. 揚げ油でこんがりと揚げる。
  4. 食パンにソースを塗り、キャベツの千切りと揚げた豚肉を挟む。

2. みそ漬けチーズ

• 材料:

  • カマンベールチーズ (1個)
  • 「あわせ味噌」 (大さじ4)
  • みりん (大さじ1)

• 作り方:

  1. みりんを「あわせ味噌」に混ぜ合わせる。
  2. カマンベールチーズに味噌を塗り、ラップで包む。
  3. 冷蔵庫で2～3時間漬ける。
  4. オーブンで180℃で10分間焼く。

3. 味噌スープの炊き込みご飯

• 材料:

  • 米 (2合)
  • 「だし入り あわせ味噌」 (大さじ3)
  • 水 (2合分)
  • 具材 (お好みで、例: 油揚げ、にんじん、しいたけ)

• 作り方:

  1. 米を研ぎ、具材を切る。
  2. 炊飯器に米、水、「あわせ味噌」、具材を入れて炊き込む。
  3. 炊き上がったら混ぜ合わせて完成。

4. 味噌グラタン

• 材料:

  • ホワイトソース (カップ1)
  • 「あわせ味噌」 (大さじ2)
  • パスタ (100g)
  • 具材 (お好みで、例: ブロッコリー、玉ねぎ、マッシュルーム)
  • チーズ

• 作り方:

  1. パスタをアルデンテに茹でる。
  2. ホワイトソースに「あわせ味噌」を混ぜ合わせる。
  3. 具材をバターで炒める。
  4. 耐熱容器にパスタ、具材、ホワイトソースの順に入れる。
  5. チーズをかけてオーブンでこんがりと焼く。

5. 味噌のドレッシング

• 材料:

  • オリーブオイル (大さじ3)
  • 「あわせ味噌」 (大さじ1)
  • 酢 (大さじ1)
  • はちみつ (小さじ1)

• 作り方:

  1. 材料をすべて混ぜ合わせる。
  2. サラダにかけて使用する。

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