AIに聞いてみた。
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アレンジレシピ
1. ラー油の麻婆豆腐 * 材料：豆腐1丁、豚ひき肉100g、ネギ、しょうが、豆板醬、甜麺醤、オイスターソース、ラー油 * 作り方：豆腐はサイコロ状に切り、豚ひき肉は炒める。ネギとしょうがをみじん切りにして加えて炒め、豆板醬、甜麺醤、オイスターソースを加えてさらに炒める。水を加えて煮込み、ラー油で辛味を調整する。
2. ラー油の担々麺 * 材料：ラーメン麺、ごまペースト、ラー油、醤油、酢、豆乳、すりおろしニンニク、すりおろし生姜 * 作り方：ラーメン麺をゆでる。ごまペースト、ラー油、醤油、酢、豆乳、すりおろしニンニク、すりおろし生姜を混ぜ合わせる。ゆでた麺にトッピングして完成。
3. ラー油の冷やし中華 * 材料：冷やし中華麺、ハム、きゅうり、トマト、ゆで卵、ラー油、醤油、酢、砂糖 * 作り方：冷やし中華麺を茹でて冷やす。ハム、きゅうり、トマトを細切りにする。ゆで卵は半分に切る。醤油、酢、砂糖、ラー油を混ぜ合わせてタレを作る。麺にトッピングをのせてタレをかけて完成。
4. ラー油のチャーハン * 材料：ご飯、ネギ、ニンニク、しょうが、卵、ハム、ラー油、醤油、コショウ * 作り方：ご飯、ネギ、ニンニク、しょうがをみじん切りにする。卵は溶きほぐしておく。熱したフライパンに油をひき、溶き卵を炒りつける。ネギ、ニンニク、しょうがを加えて炒め、ハムも加えてさらに炒める。ご飯を加えて炒め合わせ、ラー油、醤油、コショウで味付けする。
5. ラー油の春雨サラダ * 材料：春雨、きゅうり、パプリカ、ネギ、ラー油、醤油、酢、砂糖、ごま油 * 作り方：春雨を戻しておく。きゅうり、パプリカ、ネギは千切りにする。ラー油、醤油、酢、砂糖、ごま油を混ぜ合わせてタレを作る。春雨、きゅうり、パプリカ、ネギを合わせてタレで和える。
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