AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
李白 五年熟成純米本みりんを使用したアレンジレシピ
1. 照り焼きチキン
- 材料：鶏もも肉、李白五年熟成純米本みりん、醤油、砂糖、ショウガ、ニンニク
- 作り方：鶏肉を一口大に切り、李白本みりん、醤油、砂糖、ショウガ、ニンニクで漬け込みます。オーブンまたはグリルで焼き、照りが出るまで煮詰めます。
2. 豚肉の角煮
- 材料：豚バラ肉、李白五年熟成純米本みりん、醤油、砂糖、酒、ショウガ、ニンニク
- 作り方：豚バラ肉を大きめに切り、李白本みりん、醤油、砂糖、酒、ショウガ、ニンニクでタレを作ります。豚バラ肉をタレに漬け込み、弱火でコトコト煮込みます。
3. 田楽味噌
- 材料：味噌、李白五年熟成純米本みりん、砂糖、白すりごま
- 作り方：味噌に李白本みりん、砂糖を加えてよく混ぜます。白すりごまを加えてさらに混ぜ、田楽豆腐にのせて焼きます。
4. 煮物
- 材料：お好きな野菜（大根、人参、こんにゃくなど）、李白五年熟成純米本みりん、醤油、砂糖、だし汁
- 作り方：野菜を一口大に切り、だし汁で煮ます。李白本みりん、醤油、砂糖を加えて味を調えます。
5. みりん醤油タレ
- 材料：醤油、李白五年熟成純米本みりん、みりん
- 作り方：醤油と李白本みりんを1:1で混ぜ合わせます。さらに少量のみりんを加えて味を調えます。焼き物や刺身などの付け合わせに。
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