AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
アワビオイスターソースを使った絶品レシピ
アワビと野菜の炒め物
- 材料:
- アワビオイスターソース:大さじ2
- アワビ(スライス):50g
- ブロッコリー(小房に分ける):1/2個
- ニンジン(細切り):1/2本
- パプリカ(細切り):1/4個
- 作り方:
- 野菜を沸騰したお湯でさっと茹でる。
- フライパンにアワビオイスターソースを入れて加熱し、アワビを加える。
- 野菜を加えて炒め、全体にソースが絡んだら完成。
アワビチャーハン
- 材料:
- アワビオイスターソース:大さじ3
- 米(洗ってザルで水気を切る):1合
- アワビ(みじん切り):30g
- 卵:1個
- ネギ(小口切り):適量
- 作り方:
- フライパンにごま油を熱し、卵を炒める。
- 米を加えて炒め、アワビオイスターソースとアワビを加える。
- 醤油と砂糖で味を調えて、ネギを散らせば完成。
アワビと豆腐のスープ
- 材料:
- アワビオイスターソース:大さじ2
- アワビ(一口大に切る):50g
- 豆腐(さいの目切り):1丁
- ワカメ(戻しておく):10g
- 水:500ml
- 薄口醤油:適量
- 作り方:
- 鍋に水、アワビ、ワカメを入れて煮立たせる。
- 豆腐を加えてさらに煮込み、アワビオイスターソースと薄口醤油で味を調える。
- 仕上げにネギを散らして完成。
アワビのフリット
- 材料:
- アワビオイスターソース:大さじ1
- アワビ(一口大に切る):50g
- 薄力粉:100g
- ベーキングパウダー:小さじ1
- 牛乳:100ml
- 揚げ油:適量
- 作り方:
- ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。
- 牛乳を少しずつ加えて混ぜ、アワビを加える。
- アワビオイスターソースを加えて混ぜる。
- 180℃に熱した揚げ油でカリッとするまで揚げる。
- お好みでタルタルソースを添えて完成。
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