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石川県、川北町の美味しいものを教えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

地元料理:

  • 倍返しそば: 江戸時代に善光寺詣りの旅人が食べて、「なんだこの美味しさは!」と倍返しを要求した伝説に由来するそば。
  • いかいなり寿司: 甘く煮たイカを酢飯で包んだ寿司。
  • 豆腐ステーキ: 生地に地元の湧水を使った、もちもち食感の豆腐を焼いた一品。
  • ゆずうどん: 地元のゆずを使った爽やかなうどん。

特産品:

  • マルふじの梨: 川北町最大の特産品で、果汁がたっぷりで甘味が強い梨。
  • 川北温泉たまご: 温泉の熱を利用して作られた、濃厚で風味豊かな卵。
  • 川北天然水: 清潔な湧水を使用した、まろやかな口当たりの天然水。

グルメスポット:

  • そば処こじま: 美味しい倍返しそばが味わえる人気店。
  • 寿し平: 地元の食材を使った新鮮な寿司が食べられる。
  • 川北温泉たまご市場: 川北温泉たまごを使った料理や特産品が販売されている。
  • マルふじ農園直売所: 新鮮なマルふじの梨や加工品を購入できる。
  • 道の駅しらやまさん: 地元の特産品やグルメが揃う道の駅。

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