AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
郷土料理
- 匝瑳生みそ：濃厚でコクのある手作り味噌。郷土料理の「匝瑳おっきりこみ」に欠かせない。
- 匝瑳おっきりこみ：味噌仕立ての鍋料理。地元野菜や豚肉、こんにゃくなどの具材が入る。
- なめろう：アジやカツオをたたいた料理。ご飯や酒の肴にぴったり。
スイーツ
- 匝瑳スイカ：夏になると旬を迎える甘くてジューシーなスイカ。
- いもきん：サツマイモをペースト状にしたもの。パンやお菓子に使われる。
- 津知焼の器：匝瑳市で焼かれる伝統的な陶器。郷土料理を盛り付けるのに適している。
その他の料理
- 八鶴湖の鯉料理：地元で養殖されている鯉を使った料理。鯉こくや鯉のあらいが有名。
- 銚子沖の海鮮丼：銚子沖で獲れた新鮮な魚介をふんだんに使った海鮮丼。
- 道の駅くりもと物産センター：匝瑳市で採れた農産物や特産品が販売されている。地元野菜や果物を使った料理も味わえる。
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