AIに聞いてみた。
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チョソンフード アボカドオイルを使用したおいしいレシピ
1. アボカドオイルとライムのグリーンサラダ
- 材料:
- ほうれん草またはロメインレタス 1束
- アボカド 1個
- 赤玉ねぎ 1/4個
- きゅうり 1/2本
- チョソンフード アボカドオイル 大さじ2
- ライム汁 大さじ1
- 塩、コショウ 味付け
- 作り方:
- 野菜を洗って食べやすい大きさに切る。
- 大きなボウルに野菜を入れて、アボカドオイル、ライム汁、塩、コショウを加えて混ぜる。
2. アボカドオイルで焼いたサーモンとアスパラガス
- 材料:
- サーモンフィレ 4切れ
- アスパラガス 1束
- チョソンフード アボカドオイル 大さじ2
- レモン汁 大さじ1
- タイム(できれば新鮮なもの)大さじ1
- 塩、コショウ 味付け
- 作り方:
- オーブンを400°F(200°C)に予熱する。
- ベーキングシートにアスパラガスを広げ、アボカドオイルを振りかけて塩、コショウで味付けする。
- オーブンで10-12分間、またはアスパラガスが柔らかくなるまで焼く。
- オーブン対応のフライパンまたは小さなベーキングディッシュにサーモンフィレをのせる。
- サーモンフィレにアボカドオイルを振りかけ、レモン汁、タイム、塩、コショウで味付けする。
- アスパラガスの上にサーモンフィレを置き、さらに10-12分間、またはサーモンが火が通ってフレーク状になるまで焼く。
3. アボカドオイル入りクリーミーアボカドディップ
- 材料:
- アボカド 2個
- チョソンフード アボカドオイル 大さじ2
- ギリシャヨーグルト 大さじ1/4
- ライム汁 大さじ1
- 塩、コショウ 味付け
- 作り方:
- アボカドを半分に切り、種を取り除く。果肉をヘラで取り出す。
- アボカド、アボカドオイル、ギリシャヨーグルト、ライム汁、塩、コショウをフードプロセッサーまたはブレンダーに入れる。
- 滑らかになるまで混ぜ合わせる。
4. アボカドオイルとサンダーリングマスタードのヴィネグレット
- 材料:
- チョソンフード アボカドオイル 大さじ4
- サンダリングマスタード 大さじ1
- アップルサイダービネガー 大さじ1
- ハニー 大さじ1/2
- 塩、コショウ 味付け
- 作り方:
- 材料をすべて小さなボウルに入れて混ぜ合わせる。
- サラダ、グリルした野菜、または肉料理にトッピングする。
5. アボカドオイルのフムス
- 材料:
- ひよこ豆(缶詰) 1缶(540g)
- チョソンフード アボカドオイル 大さじ2
- タヒーニ 大さじ2
- レモン汁 大さじ1
- ニンニクのすりおろし 1かけ
- 塩、コショウ 味付け
- 作り方:
- 材料をすべてフードプロセッサーまたはブレンダーに入れる。
- 滑らかになるまで混ぜ合わせる。
- 必要に応じてアボカドオイルを追加して、好みの滑らかさに調整する。
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