AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
郷土料理
- 鶏飯（けいはん）： 具材を混ぜて鶏スープをかける郷土料理。
- きびなごの刺身： 小魚で、薄造りにしたり、揚げたりして食べる。
- さつま揚げ： 魚のすり身に野菜やイカなどを混ぜた揚げ物。
- あくまき： 笹の葉で包んだ餅。
- がね： 薩摩芋と砂糖を混ぜた素朴なお菓子。
海鮮
- かつおの刺身： 鹿屋市はカツオの水揚げが盛ん。
- ぶり料理： 冬場の旬。
- 伊勢海老： 高級食材で、刺身や焼きなどで味わえる。
- マグロの刺身： 県内有数の水揚げ量を誇る。
ラーメン
- 屋久島ラーメン： 鶏ガラベースのあっさり系のスープが特徴。
- 元祖豚骨ラーメン： 濃厚な豚骨スープのラーメン。
- 薩摩ラーメン： 鹿児島ラーメンとも呼ばれ、鶏ガラと豚骨をブレンドしたスープが特徴。
スイーツ
- 錦江饅頭： カステラ生地に小豆餡を包んだ蒸し饅頭。
- ドーナツ棒： 素朴な味わいの揚げドーナツ。
- 桜島ロール： 桜島をイメージしたロールケーキ。
- 鶏飯ソフトクリーム： 鶏飯の味を再現したソフトクリーム。
その他
- せごどん焼き： 西郷隆盛をイメージしたたい焼き。
- 鹿屋茶： 軽やかな香りと爽やかな味わいの緑茶。
- 花見酒： 桜の季節に地元で作られるお酒。
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