長野県、山ノ内町の美味しいものを教えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

信州そば

• 野沢菜入りそば
• くるみそば

郷土料理

• おやき（野沢菜や切り干し大根などの具材を小麦粉の生地で包んだ焼き物）
• そばがき（そば粉を水で練り、団子状にしたもの）
• 山菜料理（タラの芽、コシアブラ、フキなど）

スイーツ

• 野沢菜ロール
• 志賀高原プリン
• 信州みそソフトクリーム

特産品

• 野沢菜
• 野沢菜漬物
• 志賀高原牛乳
• 信州りんご（シナノゴールド、サンふじ）

その他

• 馬刺し
• 鯉の甘露煮
• おこわ
• 山賊焼（鶏肉のから揚げ）

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