AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
海鮮
- 枝幸ホタテ: 大きくて甘みが強いことで知られるホタテ貝。刺し身、焼きもの、炊き込みご飯などさまざまな料理で楽しめます。
- サケ: 枝幸町はサケ漁が盛んです。新鮮なサケの刺身や塩焼きが味わえます。
- 毛ガニ: 高級な毛ガニが獲れます。茹でガニやしゃぶしゃぶで堪能できます。
- ウニ: 夏になると新鮮なウニが獲れます。ウニ丼やウニの軍艦巻きで味わえます。
郷土料理
- サンマの姿寿司: サンマを姿のまま酢飯で包んだ郷土料理。秋の味覚として親しまれています。
- 枝幸そば: コシのあるそばで、冷たいかけそばがよく食べられます。
- サケのルイベ: 冷凍したサケの半身を薄くスライスしたもの。甘みと旨みが凝縮されています。
その他
- 枝幸みどり牛: 放牧飼育されたブランド牛。柔らかくジューシーな肉質が特徴です。
- 枝幸産アスパラガス: 春から初夏にかけて収穫されます。太くて甘みが強いのが特徴です。
- 枝幸産ジャガイモ: ホクホクした食感と甘みが特徴です。
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