AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
カルボネール オーガニックエクストラバージンオリーブオイルを使用したアレンジレシピ
1. 伝統的なガスパチョ
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材料:
- トマト（完熟）：5個
- キュウリ（大）：1/2本
- ピーマン（緑）：1/2個
- タマネギ（中）：1/4個
- ニンニク（みじん切り）：1片
- 白ワインビネガー：大さじ2
- カルボネール エクストラバージンオリーブオイル：大さじ4
- 塩、コショウ：適量
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作り方:
- すべての材料をハンドブレンダーまたはフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜる。
- 冷蔵庫で冷やし、クラッシュした氷を添えてサーブする。
2. フェタチーズとオリーブのフムス
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材料:
- ひよこ豆（水煮）：400g
- タヒニ：大さじ4
- レモン汁：大さじ2
- ニンニク（みじん切り）：1片
- カルボネール エクストラバージンオリーブオイル：大さじ3
- フェタチーズ（細かく崩したもの）：1/2カップ
- 黒オリーブ（スライスしたもの）：1/4カップ
- 塩、コショウ：適量
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作り方:
- すべての材料をフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで混ぜる。
- ピタパンや野菜スティックと一緒にサーブする。
3. ローストチキンと野菜のマリネ
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材料:
- 鶏肉（丸ごとまたは骨なし胸肉）：1kg
- じゃがいも（皮付き）：500g
- にんじん（皮付き）：2本
- 玉ねぎ（皮付き）：2個
- カルボネール エクストラバージンオリーブオイル：大さじ4
- タイム（新鮮）：小さじ2
- ローズマリー（新鮮）：小さじ2
- 塩、コショウ：適量
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作り方:
- オーブンを200度（400°F）に予熱する。
- ボウルにすべての材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 天板に広げ、40～60分、または野菜が柔らかくなるまでローストする。
4. シーザーサラダドレッシング
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材料:
- カルボネール エクストラバージンオリーブオイル：大さじ6
- レモン汁：大さじ2
- ディジョンマスタード：小さじ2
- ニンニク（みじん切り）：1片
- ウスターソース：小さじ1
- アンチョビペースト：小さじ1（オプション）
- 塩、コショウ：適量
- パルメザンチーズ（すりおろし）：お好みで
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作り方:
- すべての材料をボウルに入れて、滑らかになるまで泡立てる。
- サラダにかけ、パルメザンチーズをトッピングする。
5. オリーブオイルケーキ
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材料:
- 薄力粉：1 1/2カップ
- ベーキングパウダー：小さじ2
- ベーキングソーダ：小さじ1
- 塩：小さじ1/4
- カルボネール エクストラバージンオリーブオイル：1カップ
- グラニュー糖：1カップ
- 卵：3個
- バニラエッセンス：小さじ1
- 牛乳：1/2カップ
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作り方:
- オーブンを175度（350°F）に予熱する。
- 23x33cmのベーキングディッシュに油を塗り、小麦粉をまぶす。
- ボウルに粉類を合わせてふるいにかける。
- 別のボウルで、オリーブオイルと砂糖を泡立て器で泡立てる。
- 卵を1個ずつ加え、混ぜ合わせる。
- バニラエッセンスと牛乳を加えて混ぜる。
- 粉類を湿った材料に加え、混ぜすぎないように混ぜ合わせる。
- 生地を準備したベーキングディッシュに流し込み、30～40分、またはつまようじを刺して何も付いてこなくなるまで焼く。
1953
