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鳥取県、境港市の美味しいものを教えて

AIに聞いてみた。

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海鮮料理

  • かに: 境港は「かにの港」として有名で、松葉がにのブランドで知られています。
  • 白いか: 境港の白いかは甘さと柔らかさが特徴です。刺身やイカ焼きなどで楽しめます。
  • ノドグロ: 高級魚として知られるノドグロは、脂が乗って旨味たっぷりです。
  • あご: サメの一種で、出汁に旨味を加えます。あごだしラーメンが有名です。

ご当地グルメ

  • ホルモン焼き: 牛や豚のホルモンを使ったB級グルメ。タレに漬け込み、焼いて食べます。
  • とりまき: 鶏肉を醤油ベースのタレに漬け込み、炭火で焼いたもの。
  • おでん: 鳥取県で人気のご当地おでん。牛すじやがんもどきなど、具材が豊富です。

スイーツ

  • 梨ソフトクリーム: 鳥取県産の二十世紀梨を使ったソフトクリーム。甘さと爽やかさが特徴です。
  • 白兎プリン: 境港のシンボル「白兎海岸」にちなんだプリン。なめらかな食感と優しい甘さです。
  • 蟹工船まんじゅう: かにの形をした饅頭。中に餡子がたっぷり詰まっています。

その他

  • 魚のアラ汁: 魚の骨やアラで作る出汁が効いた汁物。
  • 山陰コシヒカリ: 鳥取県産のブランド米。粘り気と甘みが特徴です。
  • 境港の朝市: 毎日朝から開催される朝市で、新鮮な海産物や地元の野菜が手に入ります。

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