AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
海鮮
- 鰹の塩たたき：宿毛市は鰹漁が盛んで、新鮮な鰹を使った塩たたきは絶品です。
- 伊勢海老：高知県沿岸で獲れる伊勢海老は、身がプリプリで甘みがあります。
- アカエビ：地元で獲れるアカエビは、甘エビよりも甘みが強く、刺身や天ぷらで味わえます。
魚介加工品
- 鰹節：宿毛市は鰹節の名産地で、独特の香りと旨味が特徴です。
- ひじき：宿毛湾で獲れるひじきは、ミネラルが豊富で歯ごたえがあります。
- じゃこ天：魚のすり身を揚げたじゃこ天は、香ばしくおやつやおかずとして人気です。
地元料理
- 竹輪焼き：竹輪の中に練り物や野菜を詰めて焼いた郷土料理です。
- チャンポーン：うどんや野菜などを中華スープで煮込んだご当地グルメです。
- 酢アガリ：サバなどの魚を酢と醤油で煮込んだ料理で、ご飯のお供にぴったりです。
スイーツ
- 栗羊羹：地元の栗を使った栗羊羹は、甘さ控え目で上品な味わいです。
- バナナ大福：宿毛市はバナナの産地でもあり、バナナを包んだ大福が人気です。
- 黒糖サーターアンダギー：沖縄発祥のおやつで、宿毛市では黒糖を使ったものが販売されています。
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