AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
海鮮
- ホタテ：むつ湾で養殖される、大ぶりで甘みが強いのが特徴。
- ウニ：夏から秋にかけて旬の、濃厚でクリーミーな味が楽しめる。
- アワビ：歯ごたえがあり、磯の香りが豊かな珍味。
- イカ：透き通った身が特徴で、刺身や焼き物で味わえる。
- サバ：脂がのったサバは、焼き魚や味噌煮で楽しめる。
郷土料理
- いちご煮：ウニとアワビを使った汁物で、結婚式や祝い事に出される。
- ホタテカレー：ホタテをたっぷり使ったルーが特徴。
- けの汁：魚のあらと野菜を入れた郷土鍋。
- くじら料理：近くに下北鯨センターがあり、くじらの刺身やベーコンなど各種料理が提供される。
麺類
- 煮干しラーメン：煮干しを使った濃厚なスープが特徴。
- せんべい汁：せんべいを使った汁物で、冬季の定番。
スイーツ
- ホタテソフトクリーム：ホタテの貝殻の形をしたソフトクリーム。
- ウニプリン：ウニの風味がする、濃厚なプリン。
- イカ墨アイス：真っ黒な見た目がインパクト大なアイスクリーム。
その他
- 下北ワイン：地元産のぶどうを使ったワイン。
- 海鳴り漬け：ホタテの漬け物で、ご飯のお供に最適。
- 青森ヒバ製品：防虫効果のある青森ヒバを使った工芸品や建材。
2015
