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長野県、王滝村の美味しいものを教えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

郷土料理

  • 五平餅: 糯米を棒に巻き付け、味噌やクルミを塗って焼いたもの
  • おやき: 小麦粉の生地に野菜や山菜を詰め、焼いたもの
  • 蜂の子: 山で採れた蜂の子を塩漬けや煮物で

特産品

  • 王滝サーモン: 清流王滝川で養殖されたニジマス
  • 王滝そば: 地元産のそば粉を使用した手打ちそば
  • 行者のにら: 山菜の一種で、独特の風味と香りが特徴
  • キノコ: 豊富な森林で採れる、舞茸、しめじ、松茸など
  • 山ぶどう: 秋に採れる山ぶどうは、ワインやジャムに加工される

料理店

  • 五平餅の里
  • おやき処 王滝駅舎内
  • 王滝村営食堂
  • そば処 松葉屋
  • 山菜料理 山なみ

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