AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
郷土料理
- 水沢うどん: 細くコシのある、喉ごしの良いうどん。
- おっきり込み: 野菜やきのこ、豚肉などを味噌仕立ての汁で煮込んだ鍋料理。
- くず餅: くず粉で作った、柔らかくつるんとした餅。
郷土菓子
- みみ: 耳の形をした、サクサクとした米菓子。
- しもつかれ: 豚の臓物や野沢菜を味噌で煮込んだ、独特の風味の料理。
- 赤城の凍りみかん: 赤城山の名産で、皮が薄く果肉がジューシーなみかん。
その他の地元料理
- 安中ラーメン: 醤油ベースで、もやしやメンマなどのシンプルな具が特徴。
- ホルモン鍋: プリプリのホルモンを味噌仕立てのスープで煮込んだ鍋。
- 焼きまんじゅう: 甘辛いタレを塗った饅頭を串に刺して焼いたもの。
地元の食材
- 下仁田ネギ: 太く甘みの強いネギ。
- 赤城牛: 赤城山麓で飼育される、上質な牛肉。
- 安中ブルーベリー: 果実が大きく甘酸っぱいブルーベリー。
おすすめの飲食店
- 水澤寺うどん: 水沢うどんの名店。
- おっきりこみ処おしどり: おっきり込みを味わえる人気店。
- みの屋: 焼きまんじゅうとホルモン鍋が楽しめる。
- ラーメン丸福: 安中ラーメンを提供する老舗。
- あかぎ牧場: 赤城牛の料理が楽しめる。
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