AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
郷土料理
- きりたんぽ鍋: 米の粉をこねて焼いたきりたんぽを入れた鍋料理。
- 稲庭うどん: 細くコシのあるうどん。
- しょっつる鍋: しょっつる（ハタハタの魚醤）をベースにした鍋料理。
- だまこもち: 小麦粉をこねて茹でた餅。
- とんぶり: ほうき草の種を加工した貴重な食材。
特産品
- 秋田こまち: 日本を代表するブランド米。
- ババヘラアイス: ババ（おばあさん）がヘラを使って盛るアイス。
- いぶりがっこ: 大根を燻製にした漬物。
- おこし: 米や麦を膨らまして作るお菓子。
- 伝統工芸品:
- 大館曲げわっぱ
- 南部鉄器
- 八橋人形
おすすめ飲食店
- きりたんぽ鍋のさと井川: きりたんぽ鍋発祥の地にある老舗。
- 稲庭うどんの佐藤養助: 稲庭うどんの名店。
- しょっつる鍋の福よし: 地元で人気のしょっつる鍋店。
- だまこもちのまるや: 地域の味が楽しめる郷土料理店。
- とんぶりの里: とんぶりを使った料理が楽しめるレストラン。
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