AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
料理
- 馬刺し: 小国町は馬刺しの産地で有名。新鮮な馬肉を味わえる。
- 小国そば: 手打ちのそばで、コシが強く喉越しが良い。
- 山女の塩焼き: 地元の山女を塩焼きにしたもの。香ばしくてジューシー。
- 鮎の甘露煮: 鮎を甘く煮込んだ郷土料理。ホクホクとした身が特徴。
- 猪鍋: 猪肉を使った鍋料理。旨味のあるスープが絶品。
お菓子
- 小国ジャージー牧場ヨーグルト: ジャージー牛の牛乳を使った濃厚なヨーグルト。
- 小国町のおやつ: 味噌と砂糖を混ぜ合わせた素朴なお菓子。
- 小国ふくろう最中: ふくろうの形をした最中で、中には小豆餡が入っている。
- 黒砂糖まんじゅう: 黒砂糖を使った皮でこし餡を包んだまんじゅう。
- 森のジェラート: 地元の牛乳や果物を使ったジェラート。
その他
- 日本酒: 小国町には「小国酒造」があり、小国町産の米と水を使用した日本酒を醸造している。
- 地ビール: 「小国ビール」は、町内の水源を利用して造られた地ビール。
- 山菜: 春から秋にかけて、山菜が豊富に採れる。
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