AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
和食 * 馬刺し: 新鮮で柔らかく、熊本名物として知られる。 * 辛子蓮根: 辛子味噌を蓮根に詰めた、ピリッとした味わいの料理。 * あか牛丼: ジューシーで旨味のあるあか牛を使った丼ぶり。 * 太平燕: とろみのあるスープに、細麺、野菜、肉などが入ったご当地グルメ。
郷土料理 * いぎす豆腐: 木綿豆腐に甘辛い味噌だれをかけた郷土料理。 * だし巻き卵: 出汁の効いた柔かい巻き卵。 * おこわ: もち米に具材を混ぜて炊いた、もちもちとした料理。 * うざく: キュウリと酢の物を合わせた酢の物。
スイーツ * いきなり団子: サツマイモをあんこで包み、小麦粉の衣を付けて揚げた郷土菓子。 * 饅頭: ふかふかの生地にこしあんや白あんを詰めた和菓子。 * カステラ: ふわふわで優しい甘さのスポンジケーキ。 * スイートポテト: 甘くねっとりとしたサツマイモを使ったお菓子。
その他 * いも臭豆腐: 臭豆腐にサツマイモの澱粉をまぶした、クセになる料理。 * もつ煮込み: もつを味噌や醤油ベースのスープで煮込んだ、こってりとした料理。 * 塩焼き餅: しょうゆを塗った餅を焼き上げた、香ばしいもち料理。 * 蓮根の天ぷら: サクサクの衣に挟まれたシャキシャキの蓮根の天ぷら。
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