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新潟県、十日町市の美味しいものを教えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

そば

  • へぎそば:つなぎに布海苔を使った薄い緑色のそば。十日町市の郷土料理。
  • 田楽そば:そばの上に味噌で味付けした豆腐を乗せたもの。

  • 清酒:十日町市は酒どころとして知られ、多くの酒蔵があります。
  • 十日町クラフトビール:地元の醸造所が作るクラフトビール。

和菓子

  • 笹団子:餅米の中にあんこを包み、笹の葉で包んだもの。
  • 雁木まつりまんじゅう:十日町市の雁木まつりに合わせて作られる大きなまんじゅう。

郷土料理

  • のっぺ:こんにゃく、にんじん、大根などを入れた汁物。
  • おきりこみ:野菜や肉を入れた鍋。
  • あんぼ:甘くした大豆をすりつぶしたもの。

その他

  • へぎ丼:へぎそばの上に天ぷらやその他の具材を乗せた丼。
  • おやき:小麦粉の生地にあんこや野菜を入れた焼き物。
  • 十日町かるたせんべい:十日町かるたをモチーフにしたせんべい。
  • ツェッペリン:十日町市で人気の洋菓子。

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