AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
海鮮
- ノドグロ（煮付け、焼き物）：脂がのった白身の高級魚。
- イカ刺し：新鮮なイカを甘口醤油でいただく。
- ブリ大根：甘辛く煮込んだブリと大根。
- 鮭のルイベ漬け：生の鮭をルイベ醤油に漬けた珍味。
- ズワイガニ（茹で、焼き）：濃厚な味わいの高級食材。
郷土料理
- へぎそば：つなぎに布海苔を使った、ツルツルとした食感のそば。
- 能生白米（のうしょうはくまい）：出雲崎町で栽培されるブランド米。
- 田芋（たいも）煮：里芋の一種で、煮物や天ぷらでいただく。
- のっぺ汁：里芋、ニンジン、コンニャクなどを入れた郷土料理。
- ごっつぉ汁：鮭やイカ、野菜などを入れたボリューム満点の汁物。
和菓子
- 笹団子：笹の葉で包んだもちもちの団子。
- 餅っこ：餅と小豆を蒸し上げた和菓子。
- 出雲崎城まんじゅう：出雲崎城を模したまんじゅう。
- 一口ようかん：一口サイズのようかん。
- 陣太鼓：あんこをカステラ生地で包んだ和菓子。
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