AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
海鮮
- 真鯛: 愛南町は真鯛の漁獲量が日本一。刺身、煮付け、焼き物など、さまざまな料理で味わえます。
- ハマチ: 養殖が盛んで、脂がのった新鮮なハマチが堪能できます。
- アジ: 回遊魚ですが、愛南町では一年中獲ることができます。刺身やたたきが人気です。
郷土料理
- せとうち海鮮丼: 新鮮な海鮮を盛り付けた丼。愛南町では真鯛、アジ、ハマチなどが使われます。
- じゃこ天: 愛媛県の名物。じゃこ(小魚)のすり身にニンジンや玉ねぎなどを加えて揚げたものです。
- ソウメン: 愛南町には「愛南ソウメン」という手延べそうめんがあります。喉越しが良く、だしをかけて食べるのがおすすめです。
スイーツ
- 真鯛ロールケーキ: 真鯛の練り込み餡を巻いたロールケーキ。ユニークな味わいで、お土産にも人気です。
- 伊予柑タルト: 愛媛県産伊予柑を使った爽やかなタルト。
- 餅菓子: 愛南町には「ういろう」や「せんべい餅」などの餅菓子があります。
その他
- 鯛塩ラーメン: 真鯛のうま味を活かしたラーメン。愛南町で人気の一品です。
- 愛南みかん: 愛媛県を代表する柑橘類。愛南町では甘くてジューシーなみかんが獲れます。
- 愛南スカッシュ: 愛南みかん果汁を使った爽やかなスカッシュ。
2030