AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
郷土料理
- じゃこ天: 魚のすり身揚げた郷土料理。
- 鯛めし: 鯛の切り身とご飯、卵、しいたけ、ねぎを炊いたもの。
- うずみ: じゃこ天に卵黄をのせて煮込んだもの。
- けんちょう汁: 大根、ごぼう、にんじんなどの野菜とじゃこ天を煮込んだ汁物。
海鮮
- 宇和島鯛: 非常に高品質な鯛で知られている。
- じゃこ: 小さなイワシで、じゃこ天の原料となる。
- 伊勢海老: 高級食材として知られている。
- さざえ: 貝類で、刺身や焼き物で食べられる。
スイーツ
- こけし焼き: 宇和島産のじゃこを使ったせんべい。
- じゃこカツ: じゃこ天をカツにしたもの。
- 白あんパン: 白あんを包んだパン。
- 宇和島のれもん: レモンを使ったお菓子やドリンク。
その他
- たこめし: 千歳楽神社の祭礼時に食べられるたこ飯。
- 紅まどんな: 宇和島産の高級みかん。
- 佐田岬灯台: 観光名所で、宇和島市街地の景色が楽しめる。
- 宇和島城: 宇和島の中心部にあり、国の重要文化財に指定されている。
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