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島根県、隠岐の島町の美味しいものを教えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

海鮮

  • 隠岐サザエ: 身が大きく、コリコリとした食感と磯の香りが特徴。
  • 隠岐マグロ: 赤身に甘みがあり、脂がのっていて旨みが強い。
  • 隠岐イカ: 身が厚く、甘さと歯ごたえがある。
  • 隠岐ウニ: クリーミーで濃厚な味わい。

郷土料理

  • 隠岐そば: 細くてコシがあり、濃いめの出汁と合わせるのが特徴。
  • アメノウオ: 干した小魚を焼いて出汁で煮た郷土料理。
  • 鯛めし: タイの切り身とご飯を炊いたもの。
  • もさえ: 小麦粉とイワシを練り合わせて焼いた薄焼きパン ケーキ。

お菓子

  • どら焼き: 地元産のはちみつを使用した皮が特徴。
  • 赤てん: 赤みその風味が効いた蒸しパン。
  • 白い恋人: ホワイトチョコレートをサブレでサンドした隠岐限定のお菓子。
  • エンジェルのはね: フワフワのマシュマロに塩キャラメルが挟まれたお菓子。

その他

  • 隠岐の塩: 海水を天日干しして作られるミネラル豊富な塩。
  • 隠岐和牛: 島で飼育されている肉質の良い牛肉。
  • 隠岐ハーブティー: 島で栽培されているハーブを使用した爽やかなお茶。

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