AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
和食 * わんこそば 葛巻町が起源の有名なそば料理。一口サイズのそばを何度も継ぎ足しながら食べる。 * けんちん汁 大根、にんじん、里芋などの根菜類を使った郷土料理。
スイーツ * 葛巻のぶどう 葛巻町はぶどうの名産地。甘くてジューシーなぶどうが有名。 * そばのマカロン そば粉を使った珍しいマカロン。 * 焼き菓子 「菓子工房バンビ」のりんごの木、きんつばなどが人気。
その他の郷土料理 * 盛岡冷麺 葛巻町は盛岡市に隣接するため、冷麺もよく食べられている。 * じゃじゃ麺 太めの麺に味噌ベースの肉味噌をかけた麺料理。 * 山菜の天ぷら わらび、こしあぶらなどの山菜の天ぷら。
地元の食材を使った料理 * 葛巻産野菜の煮物 地元の新鮮な野菜を使ったヘルシーな料理。 * 猪鍋 地元でとれた猪を使った鍋料理。 * 山菜とキノコの炒め物 地元で採れた山菜とキノコを使った風味豊かな料理。
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