AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
郷土料理
- じゃじゃ麺：盛岡で生まれた、幅広麺に甘辛のみそだれをかけた麺料理。紫波町には多くのじゃじゃ麺専門店があります。
- ひっつみ：小麦粉を練ってちぎった団子を煮込んだ郷土料理。
- わんこそば：小ぶりの椀に蕎麦を入れて次々と提供される、数取り方式の蕎麦です。
名産品
- 紫波産にんにく：全国でも有数の産地で、大ぶりで辛みが少ないのが特徴です。
- 紫波産梨：果肉が柔らかく、甘みが強い梨です。
- 紫波産ぶどう：マスカットベーリーAなどの品種が栽培されています。
スイーツ
- 白金豚まんじゅう：白金豚の脂を使用した、ジューシーで肉感たっぷりなまんじゅうです。
- いわいどりのクッキー：地元の鶏肉「いわいどり」を使った、香ばしいクッキーです。
- 紫波産ブルーベリーを使用したお菓子：紫波町ではブルーベリーの栽培が盛んで、ジャムやケーキなどのスイーツに使用されています。
おすすめのお店
- じゃじゃ麺専門店 厨（くりや）
- ひっつみ専門店 ひっつみ亭
- にんにく農家レストラン にんにくハウス
- 梨農家カフェ 果樹園さくら農場
- 菓子工房 ホッティ
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