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岐阜県、山県市の美味しいものを教えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

郷土料理

  • 鮎の塩焼き: 山県市の長良川で獲れる鮎は塩焼きにして食べるのが定番。香ばしく、ほろ苦い内臓がたまらない。
  • 朴葉みそ: 焼き朴葉の上に味噌と野菜を乗せて焼いたもので、ご飯のお供にぴったり。
  • 五平餅: 餅を平らにして焼き、甘めのタレを絡めた郷土料理。

特産品

  • 栗: 山県市は岐阜県有数の栗の産地。秋には「栗きんとん」や「栗おこわ」など、栗を使ったお菓子や料理が楽しめる。
  • 美濃和紙: 美濃市と同じ山県市でも伝統的な和紙が作られている。紙すき体験ができる工房も。
  • 長良川の清流: 長良川は水のきれいなことで有名。鮎釣りやラフティングが楽しめる。

スイーツ

  • マルイカフェの栗ぜんざい: 栗をふんだんに使った、甘さ控えめのぜんざい。
  • 月のうさぎの栗パフェ: 栗のペーストやジェラートがたっぷり入った、見た目も華やかなパフェ。
  • 栗羊羹: 栗の風味がしっかりとしている、しっとりとした羊羹。

その他

  • 長良川温泉: 長良川沿いに湧く温泉。旅館や日帰り入浴施設が充実。
  • 山県城跡: 山県市を見下ろす城跡。桜の名所としても知られている。
  • 足温泉: 街中に足湯施設があり、気軽に長良川の清流を堪能できる。

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