AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
海鮮
- ふぐ: 高級食材として知られるふぐ。刺身、鍋、焼き物などさまざまな料理で味わえます。
- アナゴ: ふっくらとした身が特徴のアナゴ。天ぷらや丼ものが人気です。
- 鯛: 島の近海で獲れる鯛。刺身や塩焼きでいただけます。
- サザエ: 大きな身が特徴のサザエ。つぼ焼きや刺身で楽しめます。
和食
- トビウオのつみれ汁: トビウオのすり身を団子状にしたつみれを、出汁で煮込んだ汁物。
- ムツゴロウ: 干物にした小さな魚。そのまま食べたり、煮物に使ったりします。
- イリコ: かつお節の原料となるイワシの稚魚。だし汁によく使われます。
果物
- レモン: 日本有数のレモン産地。酸味が少なく、香りが良いのが特徴です。
- みかん: 周防大島町の特産品。甘くてジューシーな味が楽しめます。
スイーツ
- 周防大島ロール: 地元の食材を使ったロールケーキ。しっとりとした生地と甘さ控えめのクリームが特徴です。
- レモンケーキ: レモンの酸味と甘みが絶妙なケーキ。お土産にもおすすめです。
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