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大分県、杵築市の美味しいものを教えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

郷土料理:

  • 杵築だんご: もち米の団子に味噌やゴマなどのたれをかけて食べる郷土料理。
  • ながめし: 肉と野菜をだし汁で炊き込んだ郷土料理。
  • 善太郎たけ: 油揚げでご飯を包んだ郷土料理。

海鮮:

  • 関さば: 上質な脂がのった鯖。
  • 関あじ: 身が柔らかく、脂がのった鯵。
  • ウニ: 濃厚でクリーミーな味わい。
  • アナゴ: 肉厚でふっくらしたアナゴ。

和菓子・お菓子:

  • 杵築城下かりんと: サクサクとした食感のかりんとう。
  • だご餅: やわらかく、もちもちとした餅菓子。
  • 塩パン: 表面がパリッとした塩味のパン。

その他:

  • 杵築焼: 素朴で温かみのある陶器。
  • 杵築縞: 藍染めされた伝統的な織物。
  • 杵築城: 江戸時代に建設された城で、現在は歴史公園として整備されている。

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