ペンネ パスタ オーガニック アルチェネロ 有機ペンネ250gでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. カラフル野菜のペンネ

• 材料:
  • ペンネ パスタ 250g
  • ブロッコリー 1房（小房に分ける）
  • にんじん 1本（千切り）
  • 赤ピーマン 1/2個（細切り）
  • 黄ピーマン 1/2個（細切り）
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. パスタをパッケージの指示通りに茹でる。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんじん、赤ピーマン、黄ピーマンを炒める。
  3. ブロッコリーを加えて、柔らかくなるまで炒める。
  4. 茹で上がったパスタを加え、混ぜ合わせる。
  5. 塩、コショウで味を調える。

2. ペンネ アラビアータ

• 材料:
  • ペンネ パスタ 250g
  • トマト缶（ホールトマト） 1缶（400g）
  • にんにく 2片（みじん切り）
  • 唐辛子 1本（種を除いて輪切り）
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ドライオレガノ 大さじ1/2
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. パスタをパッケージの指示通りに茹でる。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、唐辛子、オレガノを炒める。香ばしい香りがするまで炒める。
  3. トマト缶を加えてつぶし、煮込む。
  4. 茹で上がったパスタを加え、混ぜ合わせる。
  5. 塩、コショウで味を調える。

3. ペンネ コン パンチェッタ

• 材料:
  • ペンネ パスタ 250g
  • パンチェッタ 100g（細切り）
  • 玉ねぎ 1/2個（みじん切り）
  • にんにく 1片（みじん切り）
  • 白ワイン 大さじ1/4
  • 生クリーム 大さじ2
  • パルメザンチーズ 大さじ2（すりおろす）
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. パスタをパッケージの指示通りに茹でる。
  2. フライパンにパンチェッタを入れ、カリカリになるまで炒める。
  3. 玉ねぎ、にんにくを加えて、しんなりするまで炒める。
  4. 白ワインを加えて、アルコールが飛ぶまで煮込む。
  5. 生クリーム、パルメザンチーズを加えて、とろみがつくまで煮込む。
  6. 茹で上がったパスタを加え、混ぜ合わせる。
  7. 塩、コショウで味を調える。

4. ペンネ アラ ペスカトーレ

• 材料:
  • ペンネ パスタ 250g
  • えび 10尾（殻をむいて背わたを取る）
  • あさり 100g
  • イカ 100g（輪切り）
  • ムール貝 100g
  • 白ワイン 大さじ1/4
  • トマト缶（カットトマト） 1缶（400g）
  • 魚介の出汁 200ml
  • にんにく 1片（みじん切り）
  • パセリのみじん切り 適量
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. パスタをパッケージの指示通りに茹でる。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。香りがするまで炒める。
  3. えび、あさり、イカ、ムール貝を加えて、白ワインを加える。アルコールが飛ぶまで煮込む。
  4. トマト缶、魚介の出汁を加えて煮込む。
  5. 茹で上がったパスタを加え、混ぜ合わせる。
  6. パセリのみじん切りを散らし、塩、コショウで味を調える。

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